驱动“全链”升级 做强“一叶”经济——第三届陕西网上茶博会探访团走进平利县见闻

  在平利县长安一品香茶园，栽植于上世纪七八十年代的茶树依然郁郁葱葱，在阳光下辉映出一片灿烂。在坡度较大的茶山上，一辆轨道车从山底直通山顶，极大的方便了采摘鲜叶和有机肥料的运输。“通过高标准茶园建设，让老茶园换发了新生机。”公司负责人胡学琴介绍说。

  在平利县茶饮产品体系中，绞股蓝茶也是一张靓丽的名片。近日，农业农村部农产品质量安全中心公示2022年第一批全国名特优新农产品名录，“平利绞股蓝茶”榜上有名。

  如今，走进平利县城关镇、长安镇、洛河镇，处处有绞股蓝种植基地。一株草变成了一项产业。平利神草园茶业有限公司董事长殷刚表示，为充分发挥特色产业的带动效应，平利神草园茶业有限公司通过“公司+合作社+基地+农户”的模式，主动吸纳当地群众和富余劳动力就近务工，既解决了用工短缺的问题，又增加了群众收入。

  目前，平利累计建成茶园和绞股蓝基地25万亩，被认定为首批省级现代农业产业园，被纳入陕茶优势产业集群。建成国家级重点龙头企业1家、省市级48家，培育新型农业经营主体200多家。探索出了“一村一企一园”与“龙头企业+合作社+农户”的发展模式，实现了“人均一亩园、户均一万元”的发展目标。

  在茶香弥漫的茶园里，不仅可以制出名优茶，还可以在研学、旅游上做文章。平利县田珍茶业负责人胡学华表示，他们依托独具特色的旅游资源和得天独厚茶饮产业资源，以“茶文化”为主题，打造了研学实践教育基地，深度融合德育、体育、美育、劳动教育，开发了茶叶采摘、手工制茶、茶艺茶道、茶叶品鉴、现代化茶叶生产加工、游茶园、唱茶歌系列课程，通过参观体验，让学生望得见山，看得见水，记得住乡愁。

  “茶叶变茶业，茶园成课堂”。胡学华表示，在茶园里，学生换上采茶服，背上箩筐，采摘茶叶，一边采一边听茶农说怎么采，采摘哪一部分最好，在玩乐工作的同时体验了生活，获得了知识。在制茶过程中锻炼动手操作能力，同时明白茶农在生产茶叶过程的不容易，切实体会这种感受，有利于学生明白生活艰苦，更加珍惜现在拥有的幸福生活。

  由平利县女娲银峰茶叶有限公司投资建设洪福茶山位于长安镇高峰村。茶山围绕“陕南茶乡、田园风光、现代农庄”的总体思路，以茶园观光体验、休闲商务、度假旅游为核心，融合茶产品加工、茶文化推广、生态观光、休闲度假于一体，建成茶山观光主道9000米、两旁栽植梅花、樱花、红枫、海棠、紫薇、茶花，形成了人在画中的独特景观，已建成景观大门、观景平台、陆羽广场、贡茶苑等十余处观光景点，栽植桂花、樱花、红枫、梅花、海棠茶花等绿化景观树木16种8万余株。茶山还设有特色餐饮、户外烧烤、露营基地、儿童游乐园，山下建有秦楚缘特色客栈等服务设施。

  游女娲故里，品平利硒茶，赏茶园美景。平利“茶之旅”以“生态、女娲、茶”为主题，以自然风光为基础，以女娲文化为底蕴，把茶园作为美丽乡村重要景观来建，实现茶业园区观光化、工厂茶楼景点化，实现山、水、茶、人的共生共融。平利先后建成国家4A级景区1个、3A级景区4个，1个国家级特色小镇、1个中国最美休闲乡村、1个中国美丽田园，一条“游茶山、品香茗、居民宿”茶旅融合的生态文明致富之路，在平利广大群众脚下徐徐展开。

  一片叶子成就一个产业，富裕一方百姓，带动一方发展，促进一方振兴。平利县把茶产业作为脱贫攻坚和乡村振兴的首要产业，按照“转方式、强品牌、增效益”的发展思路，突出品种繁育，抓好基地建设，强调园区承载，培育经营主体，增强品牌创建，强化质量标准，持续推进茶产业高质量发展。