抚州市开展校园食堂食品安全消费体察活动

为积极回应公众对校园食品安全的关切，进一步落实学校食品安全责任，确保在校师生身体健康，近日，市消保委联合市市场监管局等相关部门，并邀请人大代表、政协委员及家长代表组成消费体察团，开展了校园食堂食品安全消费体察活动。

活动中，体察团现场对行知学校食堂的食材进行了抽样检测，经检测，抽检食材的农药残留、兽药残留、二氧化硫、瘦肉精含量等指标均符合标准。随后，体察团成员现场察看了食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证、食堂环境卫生及食品原材料采购、保管、清洗、加工、消毒、就餐、饭菜留样记录等，了解到该校已搭建餐饮食品安全智能监管平台，通过扫描微信二维码便能远程了解当天菜品、采购渠道、人员健康状况及厨房现场情况等信息。

体察结束后，学校相关负责人与人大代表、政协委员及学生家长代表进行了座谈。座谈会上，体察团对学校食堂食品卫生情况给予肯定，并提出相关建议。市消保委秘书处负责人指出，学校要切实履行好食品安全管理主体责任，消除生产加工环节中存在的校园食品安全隐患，做到消费透明、消费公平，把维护学生饮食安全、消费公平之事落到实处。（饶江宁 李江）